आरोग्यासोबत लाभ: २००० रुपयांमध्ये सुरू केला होता व्यवसाय, आता कमावते लाखो, वाचा यशोगाथा

हैदराबादमध्ये राहणारी 38 वर्षीय प्रीती सिन्हा 2014 मध्ये अमेरिकेतून भारतात परतली आणि त्यावेळी तिचे वजन खूप वाढले होते. प्रीती सांगतात, आम्ही 2006 ते 2014 पर्यंत अमेरिकेत राहिलो. तिथे माझ्या दोन्ही मुलींचा जन्म झाला. प्रेग्नेंसीनंतर माझे वजन खूप वाढले होते, पण मुलांची काळजी आणि नोकरी यामुळे मी त्यावेळी स्वतःकडे लक्ष दिले नाही.(Started a business in 2000 rupees, now earns millions)

परत आल्यानंतर ती येथील एका कॉर्पोरेट कंपनीत रुजू झाली. प्रीती सांगते की, हळूहळू तिला जास्त वजनामुळे आरोग्याशी संबंधित अनेक समस्या येऊ लागल्या. तिच्या पाठीत दुखू लागले, खूप लवकर थकवा जाणवू लागतो आणि काम करण्याची क्षमता लक्षणीयरीत्या कमी झाली.  सर्वात मोठा परिणाम माझ्या कामावर झाला कारण माझा आत्मविश्वास कमी होत चालला होता. मी लक्ष केंद्रित करू शकले नाही. पण नंतर मला जाणवले की मला माझ्या फिटनेसवर लक्ष केंद्रित करण्याची नितांत गरज आहे.

 

प्रीतीने फिटनेस क्लासेसमध्ये प्रवेश घेतला आणि अवघ्या 6 महिन्यांत 20 किलो वजन कमी केले. यानंतर सर्वजण तिच्कयाडे आले आणि टिप्स मागू लागले. ती म्हणते की लोकांना वाटले की तिने काही खास व्यायाम केला आहे, तर सर्वात मोठा फरक तिच्या आहाराचा होता. तिने आपले खाणेपिणे अतिशय संतुलित ठेवले.

अमेरिकेत राहत असताना प्रितीला तिथल्या खाण्याच्या सवयी चांगल्या प्रकारे समजल्या होत्या. इथे सॅलड हे अन्नासोबत एक्स्ट्रा म्हणून घेतले जाते, पण परदेशात सॅलड हे एकवेळचे जेवण म्हणून खाल्ले जाते. लोकांना अशा अनेक फळे आणि भाज्यांची माहिती नसते, ज्याद्वारे ते अन्न आपल्या शरीरातील प्रथिने, लोह आणि खनिजांची कमतरता पूर्ण करू शकतात.

मी तिथे शिकले की कोशिंबीर भरपूर जेवण म्हणून कशी खावी. आपण भारतीय लोक भाग्यवान आहोत की आपल्या आहारात डाळी, भाज्या, धान्ये, फळे इ. मी फक्त या सर्व गोष्टी विदेशी सॅलड्समध्ये जोडल्या आहेत, ज्यात बहुतेक पालेभाज्या, काही फळे आणि बिया आहेत. हे एक संतुलित जेवण बनले आहे जे सर्वात महत्वाचे आहे. मी सर्वांना सांगते की 20% व्यायाम आणि 80% आहार तुम्हाला वजन कमी करण्यात आणि तुम्हाला तंदुरुस्त ठेवण्यास मदत करेल.

एकदा प्रीती सकाळी तिच्या एका फिटनेस क्लासला सॅलड घेऊन गेली. तिथल्या सर्वांनी ते खाल्ले आणि तिचे खूप कौतुक केले. सर्वांनी सांगितले की जर असे आरोग्यदायी सॅलड वितरित करू शकणारे आउटलेट असेल तर ते खूप चांगले होईल. याचा प्रीतीवर खूप परिणाम झाला. त्यांच्या वेगवेगळ्या वर्गात त्यांनी काही दिवस लोकांना स्वतःचे सॅलड खाऊ घातले आणि त्यांच्या प्रतिक्रिया घेतल्या. तिला लोकांकडून खूप समाधानकारक प्रतिसाद मिळाला आणि तिने स्वतःचा छोटा व्यवसाय सुरू करण्याचा निर्णय घेतला.

फिटनेस क्लासला आलेल्या लोकांचे फोन नंबर घेऊन प्रीतीने व्हॉट्सअॅप ग्रुप तयार केला. त्याला ‘ग्रीन्स अँड मोअर’ असे नाव दिले. ग्रुपमधले लोक त्यांना ऑर्डर करायचे आणि ती स्वत: सॅलड बनवायची. फक्त एक-दोन दिवस सॅलड ऑर्डर करून काही फायदा होणार नाही हे प्रीतीच्या लक्षात आले. जर लोकांना खरोखरच बदल हवा असेल तर त्यांनी त्याचा आहारात समावेश केला पाहिजे.

मी एक मासिक सदस्यता योजना तयार केली आहे ज्यामध्ये मी आठवड्यातून तीन दिवस लोकांना सॅलड वितरित करीन. या सबस्क्रिप्शन प्लॅनमध्ये प्रथम सहा जण सामील झाले. जूनपर्यंत ग्राहकांची संख्या 30 झाली. माझ्यासाठी हे एक मोठे प्रोत्साहन होते. प्रीतीचा छोटासा उपक्रम मोठा होत असल्याचे पाहून तिला खूप प्रोत्साहन मिळत होते. नोकरी सांभाळणे अवघड होते, पण लोकांच्या प्रतिसादामुळे तिला पुढे जाण्याची प्रेरणा मिळाली. तसेच तिला घरच्यांचाही खूप पाठिंबा मिळत होता.

प्रितीचा उद्देश केवळ स्वतःचा व्यवसाय उभारणे हा नव्हता तर तिला लोकांचा जीवनाकडे पाहण्याचा दृष्टिकोन बदलायचा होता. तिला असे वातावरण हवे आहे जिथे लोक त्यांच्या आरोग्याची आणि निरोगी खाण्याच्या सवयींबद्दल जितकी काळजी घेतात तितकीच त्यांना त्यांच्या करिअरची आणि बँक बॅलन्सची काळजी असते. जसजसे ग्राहक वाढत गेले, प्रीतीने तिच्या टीममध्ये एक पोषणतज्ञ आणि सार्वजनिक आरोग्य तज्ञ जोडले.

प्रिती म्हणते मला हे करण्याचा फायदा झाला की, त्यांनी मला सांगितले की भारतातील बहुतेक लोकांमध्ये जीवनसत्व-डी, व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता आहे. लोकांच्या या सर्व उणीवा पूर्ण व्हाव्यात म्हणून मी माझ्या सॅलडमध्ये असे आवश्यक पदार्थ घालायला सुरुवात केली.  तिने आपल्या व्हॉट्सअॅप ग्रुपमध्ये पोषणतज्ञ आणि आरोग्य तज्ञांचाही समावेश केला. येथे लोक थेट त्यांच्या समस्या विचारू शकत होते आणि अनेक ग्राहकांना वैयक्तिक आहार चार्ट देण्यात आले होते. त्यामुळे ग्राहकांची संख्या वाढू लागली.

जसजसे लोक वाढत गेले तसतसे त्यांना त्यांच्या घरून काम करणे कठीण झाले. त्यांनी एक जागा भाड्याने घेतली आणि 3 लोकांना कामावर ठेवले. प्रितीने तिची फूड कंपनी ‘ग्रीन्स अँड मोअर’ या नावाने नोंदणीकृत केली आणि ती वाढवण्यासाठी वेगवेगळ्या लोकांसोबत सप्लाय चेनही तयार केली. जेव्हा त्याचा व्यवसाय ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मवर चांगला सेटअप झाला तेव्हा त्याने ब्रँड आउटलेट सुरू करण्याचा विचार केला. चांगली गोष्ट म्हणजे त्याच्या एका क्लायंटने स्वतः पुढे जाऊन त्याची फ्रँचायझी घेतली.

हे आमचे पहिले ब्रँड आउटलेट होते, म्हणून मी स्वतः सर्वकाही डिझाइन केले आणि तेथील कर्मचार्‍यांना प्रशिक्षण दिले. प्रीती पुढे सांगते की, तिचे स्वतःचे फूड आउटलेट सुरू करण्यामागे तिचा एकच उद्देश आहे की आरोग्यदायी अन्न क्षेत्रात भारताचा स्वतःचा ब्रँड असावा. ज्याप्रमाणे सर्वांना आरोग्यदायी खाण्यासाठी सबवे माहीत आहे, त्याचप्रमाणे ‘ग्रीन्स अँड मोअर’ देखील असावे.

येथे तुम्हाला 60 ते 70 प्रकारचे सॅलड मिळतील. प्रत्येक सॅलडची स्वतःची खासियत असते जसे की न्यूट्री सॅलड, नंतर प्रोटीन रिच सॅलड, जे विशेषतः प्रोटीनसाठी असते. सॅलड हे लोह-बूस्टर आहे ज्यामुळे तुम्हाला लोहाच्या कमतरतेसाठी कोणतेही सप्लिमेंट घेण्याची गरज भासणार नाही. आज त्याचे ऑनलाइन व्यवसायाव्यतिरिक्त हैदराबादमध्ये 3 आउटलेट्स आहेत आणि आगामी काळात बंगळुरू आणि गुरुग्राममध्येही आउटलेट उघडण्याची त्यांची योजना आहे.

प्रीतीने तिचा व्यवसाय प्रवास फक्त 2000 रुपयांपासून सुरू केला आणि या वर्षातील तिची कमाई सुमारे 70 लाख रुपये आहे. व्यवसायातून जो नफा मिळाला, तो त्यांनी पुढे जाण्यासाठी गुंतवला. आज 18 जणांची टीम त्यांच्यासोबत काम करत आहे. इथपर्यंत पोहोचताना त्यांना अनेक आव्हानांचा सामना करावा लागला. सुरुवातीला त्यांनी नोकरीसह सर्व काही सांभाळले, नंतर त्यांचे काम वाढले तेव्हा त्यांनी नोकरी सोडली आणि व्यवसाय पूर्णपणे हातात घेतला.

सर्व काही ठीक चालले होते पण नंतर 2018 मध्ये माझ्या पतीला परत अमेरिकेत शिफ्ट व्हावे लागले. माझ्या मुली आणि बाकीचे कुटुंबही त्यांच्यासोबत शिफ्ट झाले. त्यावेळी खूप कठीण निर्णय होता की काय करायचे? एवढ्या मेहनतीने इथे सगळे सेट केले आहे, मी ते सोडायचे की राहायचे? मी काहीही ठरवू शकले नाही असे प्रिती म्हणते.

त्यावेळी तिला कुटुंबाकडून खूप पाठिंबा मिळाला कारण तिच्या सासू-सासरे आणि पतीने तिला भारतात राहून तिचे स्वप्न पूर्ण करण्यासाठी प्रोत्साहन दिले. आज तिचे संपूर्ण कुटुंब अमेरिकेत राहते आणि हैदराबादमध्ये तिचा व्यवसाय सांभाळत ती वर्षातून दोन-तीन वेळा कुटुंबाकडे जाते. भारतातील सासू अनेकदा त्यांच्या सुनेच्या करिअरबद्दल उत्साही नसतात.

प्रितीच्या घरात मात्र याच्या अगदी उलट आहे. तिची सासू आणि सासरे कदाचित त्यांच्या आउटलेटबद्दल तिच्यापेक्षा जास्त आनंदी आहेत. प्रीती म्हणते, माझ्या यशात माझ्या सासू आणि सासऱ्यांचा महत्त्वाचा वाटा आहे. ते मला नेहमी पुढे जायला सांगत असे. अनेकदा घरच्या काळजीत सासू सुनेला काहीही करू देत नाही. पण माझ्या सासूबाई मला माझ्या कामात लक्ष घालायला सांगतात, आम्ही घर सांभाळायला आहोत असेही त्या म्हणतात.

वैयक्तिक आयुष्याव्यतिरिक्त त्यांना व्यावसायिक क्षेत्रातही अनेक समस्यांना तोंड द्यावे लागले. विक्रेत्यांशी व्यवहार करण्यापासून ते कर्मचाऱ्यांना प्रशिक्षण देण्यापर्यंत सर्वत्र त्यांनी संघर्ष केला आहे. ती सांगते की तिने संघर्ष केला असला तरी तिच्या संघर्षाने तिला खूप काही शिकवले आहे. त्यांच्या व्यवसायाच्या वाटेवर त्यांनी जीवनातील महत्त्वाचे धडे शिकले आहेत.

मी ग्रामीण भागातील लोकांना माझ्यासोबत प्रधानमंत्री विकास योजनेंतर्गत कामावर घेतले. आधी वाटलं की मुलांना घ्यावं कारण इथे मोठमोठी भांडी आहेत, कामाचं खूप प्रेशर आहे, त्यामुळे मुलींना ते जमणार नाही. पण नंतर परिस्थिती अशी बनली की मी मुलींना घेऊन प्रशिक्षण दिले. त्या मुलींनी ज्या पद्धतीने काम हाताळले, मला स्वतःचीच लाज वाटली की मी एक स्त्री बनून असा विचार कसा केला. प्रीती म्हणते की हा तिच्यासाठी धडा होता आणि आज तिच्या टीममध्ये अनेक महिला काम करत आहेत.

‘ग्रीन्स अँड मोअर’ला आंतरराष्ट्रीय स्तरावर नेण्याची त्यांची योजना आहे. ती म्हणते की एके दिवशी तिने तिच्या मुलीला गुगल विचारताना एकले की, ‘ग्रीन एंड मोर कहाँ है?’ पण गुगल होमला उत्तर माहित नव्हते. त्या दिवशी तिला वाटले की तिला त्यांचा ब्रँड इतका प्रसिद्ध करायचा आहे की त्याबद्दल Google Home ला माहिती आहे.

ती पुढे म्हणते की, बरेच लोक तिला प्रश्न करतात की आई असून ती आपल्या मुलींपासून दूर कशी राहू शकते? पण यात माझ्या मुली ही माझी सर्वात मोठी ताकद आहे. त्यांनी मला परत येण्यास कधीच सांगितले नाही, परंतु त्याची आई काय करते आहे हे देखील त्याला समजते. आता मला असं वाटतं की मुलांना खायला घालणं जशी पालकांची जबाबदारी आहे, तशीच त्यांना स्वावलंबी बनवण्याचीही जबाबदारी आहे. मला आनंद आहे की माझ्या मुली लहानपणापासूनच स्वतःची काळजी घ्यायला शिकत आहेत.

शेवटी ती सहज म्हणते की कोणताही रस्ता सोपा नसतो, अडचणी असतात. प्रत्येक दिवस आव्हानासारखा असतो, पण जशा अडचणी असतात, तशाच लोकांच्याही असतात. जेव्हा लोक पाहतात की तुम्ही तुमच्या स्वप्नांशी खरे आहात आणि कठोर परिश्रम करता तेव्हा ते स्वतः पुढे येतात आणि तुम्हाला मदत करतात.

महत्वाच्या बातम्या-
पावनखिंडची यशस्वी घौडदौड चालूच, १० दिवसांत केली एवढ्या कोटींची रेकॉर्डब्रेक कमाई
अशांना उत्तर कोरियातच सोडलं पाहिजे युक्रेनमधून सुटका झालेल्या विद्यार्थ्यांच्या ‘त्या’ कृत्यावर भडकले लोक
नोकरीला लाथ मारून पठ्ठ्यानं फुलवला स्ट्रॉबेरीचा मळा; झाला मालेमाल, वाचा युवा शेतकऱ्याची यशोगाथा
पत्नीच्या या सवयीला कंटाळून युवराज सिंगने उचलले होते टोकाचे पाऊल, केला होता तिचा नंबर डिलीट