आजच्या युगात तरुणाई शेतीपासून दूर राहणे पसंत करत आहे. पण, आज आम्ही तुम्हाला एका अभियांत्रिकी पदवीधराबद्दल सांगणार आहोत जो डेअरी फार्मिंग व्यवसाय करून यशाची नवीन गाथा लिहित आहे. ही कथा मूळ केरळमधील मलप्पुरम येथील रहिवासी जमशीरची आहे. जमशीर, 25 वर्षीय बी.टेक पदवीधर आहे. त्याला लहानपणापासूनच शेती आणि पशुवैद्यकीय औषधांमध्ये विशेष रस होता आणि नंतरच्या काळातही त्यांनी ही आवड जोपासली.(He is raising 40 cows using modern facilities)
जमशीरला हे जाणवले की दुग्धव्यवसायाबद्दलचे केवळ सैद्धांतिक ज्ञान त्याला आपली स्वप्ने साकार करण्यास मदत करणार नाही. त्यामुळे त्यांनी दुटप्पी भूमिका घेतली. एकीकडे, त्याने सैद्धांतिक पैलू शिकण्यासाठी 2013 मध्ये केरळच्या वायनाड जिल्ह्यातील ‘केरळ युनिव्हर्सिटी ऑफ व्हेटरनरी अँड अॅनिमल सायन्सेस’ मध्ये प्रवेश घेतला, तसेच दोन वर्षांचा डेअरी डिप्लोमा कोर्स केला.
दुसरीकडे, व्यावहारिक बाबी शिकण्यासाठी, सुरुवातीची पायरी म्हणून त्यांनी दोन गायी आणि पाच शेळ्या विकत घेतल्या आणि नंतर वाढवल्या. पुढे त्यांनी आपले ‘मिनी फार्म’ विकसित करण्यासाठी आणखी तीन गायी विकत घेतल्या. डिप्लोमा पूर्ण केल्यानंतर पुढील शिक्षणासाठी विद्यापीठाच्या ‘डेअरी इंजिनीअरिंग कॉलेज’मध्ये प्रवेश घेतला.
मिडियाशी बोलताना जमशेरने सांगितले की, अनेक लोकांनी मला परावृत्त केले आणि मला दुग्धव्यवसाय सोडण्यास सांगितले, कारण असे केल्याने माझे माझ्या इंजीनियरिंग अभ्यासापासून लक्ष विचलित होईल. पण, मी एकाच वेळी दोन्ही गोष्टींची काळजी घेऊ शकेन याची खात्री केली आणि अशा प्रकारे 2020 मध्ये माझा अभ्यासक्रम पूर्ण केला.
तो पुढे म्हणतो की, वर्ष 2017-18 मध्ये, माझ्या कुटुंबाच्या मदतीने आणि खाजगी कर्जाने, मी माझ्या PCM फार्मचे किझिसेरी (Kizhissery), मलप्पुरम येथे बांधकाम पूर्ण केले. आज मी 40 गायी असलेल्या डेअरी फार्मचा मालक आहे, ज्यामध्ये 28 दुभत्या गायी आहेत. यातून मला दररोज 270-300 लिटर दूध मिळते आणि मी महिन्याला एक लाख रुपये कमवतो. मी मिल्माला दूध विकतो, जे ‘केरळ कोऑपरेटिव्ह मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन’ (KCMMF) अंतर्गत येते. याशिवाय मी अनेक दुकाने आणि हॉटेलमध्ये दूध विकतो. तसेच काही गावकरी माझ्या शेतात दूध घेण्यासाठी येतात.
आज त्याच्या ‘सेमी हायटेक’ फार्ममध्ये जर्सी क्रॉस, होल्स्टेन फ्रिजियन क्रॉस आणि इतर अनेक जातींच्या गायी आहेत. तो म्हणतो की, गाईंना चारण्यासाठी मी माझ्या स्वतःच्या शेतात गवत वाढवतो. येथे बसवण्यात आलेल्या ‘ऑटोमॅटिक वॉटर बाऊल सिस्टिम’मधून गायींना नेहमीच शुद्ध पाणी मिळते. शेतातील उष्णता कमी करण्यासाठी मी छतावरील पंख्यांपासून ते ‘मिस्ट युनिट कुलिंग सिस्टिम’ची व्यवस्था केली आहे. त्याचबरोबर गाईंना आराम मिळावा यासाठी जमिनीवर ‘रबर मॅट्स’ बसवण्यात आले आहेत.
आपण अनेकदा म्हणतो की संगीतामुळे कोणाचाही मूड बदलू शकतो पण त्याचा परिणाम प्राण्यांवरही होतो हे तुम्हाला माहीत आहे का? गायींना संगीत ऐकता यावे यासाठी येथे स्पीकर लावण्यात आले आहेत. जमशीर सांगतात की, चांगले संगीत ऐकल्याने गायी जास्त दूध देतात आणि त्यांना भरपूर विश्रांतीही मिळते.
तो म्हणतो की, गाईंना चारा दिल्यानंतर मी रेडिओ चालू करतो. गायींना संगीत ऐकून चांगली विश्रांती मिळते. या युक्तीने दूध उत्पादन अधिक होते आणि मला जास्त प्रयत्न करावे लागत नाहीत. मी तुम्हाला तुमच्या पाळीव प्राण्यांना संगीत ऐकण्याची देखील शिफारस करेन, ते तुम्हाला अनेक प्रकारे मदत करेल.
जमशीर सांगतात की, अशा अनेक तरुणांनी त्यांच्याशी संपर्क साधला ज्यांना अशा प्रकारे दुग्धव्यवसाय सुरू करायचा होता. आज अनेक तरुण पदवीधर शेतीकडे वळत असल्याचे त्यांचे मत आहे. जे त्यांच्या शेतीसाठी सकारात्मक बदलते ट्रेंड दर्शवते. केरळमध्ये कृषी अधिकारी म्हणून नियुक्त झालेले जशी या गोष्टीच्या समर्थनात म्हणतात की, पूर्वी लोक शेतीला तुच्छ मानायचे. पण, आज परिस्थिती बदलली आहे. मला वाटते की हा बदल कोरोना महामारीमुळे झाला आहे.
जशी पुढे म्हणतात, “आज शेती किंवा संबंधित कामात मदत करण्यासाठी अनेक सरकारी योजना आहेत. परंतु, माहितीअभावी अनेकांना त्याचा लाभ घेता येत नाही. त्याच वेळी, हे देखील लक्षात घेतले पाहिजे की आज असे अनेक अनिवासी भारतीय आहेत ज्यांनी परदेशात नोकरी गमावल्यानंतर कृषी आधारित व्यवसाय सुरू केला आहे.
महत्वाच्या बातम्या-
पावनखिंडची यशस्वी घौडदौड चालूच, १० दिवसांत केली एवढ्या कोटींची रेकॉर्डब्रेक कमाई
अशांना उत्तर कोरियातच सोडलं पाहिजे युक्रेनमधून सुटका झालेल्या विद्यार्थ्यांच्या ‘त्या’ कृत्यावर भडकले लोक
नोकरीला लाथ मारून पठ्ठ्यानं फुलवला स्ट्रॉबेरीचा मळा; झाला मालेमाल, वाचा युवा शेतकऱ्याची यशोगाथा
पत्नीच्या या सवयीला कंटाळून युवराज सिंगने उचलले होते टोकाचे पाऊल, केला होता तिचा नंबर डिलीट
