उन्हाळ्यात होणारा उष्माघात टाळण्यासाठी करून पहा ही घरघुती पद्धत

उन्हाचा कडाका दिवसेंदिवस वाढत चालला आहे.त्यामुळे उन्हापासून बचाव करण्यासाठी लहानांपासून  मोठ्यांपर्यंत सर्वानीच स्वत:ची काळजी घेणे आवश्यक आहे.आपल्या घरात किवा आसपास असणाऱ्या सर्व नैसर्गिक गोष्टींमधे काही ना काही औषधी गुण असतात. यांची योग्य योजना करता आली तर ते घरगुती उपचारही  होतात.

सध्या उन्हाळ्याचे दिवस आहेत, उष्णतेने शरीरातील पित्तदोष वाढणे स्वाभाविक असते.  उन्हाळ्यात शरीर थंड ठेवणे आणि भरपूर पाणी पिणे फार महत्वाचे आहे. शरीरातील उष्णतेचे प्रमाण वाढल्यास अनेकांना वेगवेगळ्या प्रकारचे त्रास उद्भवतात.

त्याच वेळी जलजीराचे नाव ऐकून तोंडाला पाणी येते. उन्हाळ्याच्या हंगामात उष्माघात टाळण्यासाठी किवा कधीकधी तहान तृप्त करण्यासाठी जलजिरा हे सर्वात चवयुक्त पेय आहे. तुम्ही कधीतरी जलजीराचे सेवन केले असेलच  पण आज आम्ही तुम्हाला चिंचेच्या जलजीरा रेसिपीबद्दल सांगणार आहोत. चिंचेचा जळाजिरा ची चव थोडी वेगळी आहे. एकदा ते प्यायल्यानंतर पुन्हा पुन्हा प्यावेसे वाटेल. चला तर मग त्याची रेसिपी पाहू:-

चिंचेचा जलजीरा बनवण्यासाठी साहित्य –
पाणी – 2 कप
ब्लॅक मीठ – चवीनुसार
चाट मसाला – १ चमचा
भाजलेले ग्राउंड जीरा – 1 चमचे
चिंचेचा पल्प – 2 चमचे
बूंदी – 2 चमचे (पर्यायी)

चिंचेचा जलजीरा बनवण्याची पद्धत-

सर्वप्रथम चिंचेच्या लगद्याला पाण्यात मिसळा आणि ते फिल्टर करा.
नंतर त्या पाण्यात काळा मीठ, जिरेपूड आणि चाट मसाला मिक्स करा.
-आता त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी घाला.
-जर तुम्हाला जास्त थंड पाणी प्यायचे असेल तर तुम्ही पाण्यात बर्फाचे काही तुकडे टाकू शकता.
काचेच्या सर्व्ह करा व त्यावर बुंडी घालून त्याचा आनंद घ्या.

हे ही वाचा-

चाचणीच्या अगोदर कोरोना पाॅझीटीव्ह आहोत की नाही कसं ओळखायचं? एम्सने सांगीतल्या ह्या टिप्स

आला उन्हाळा, तब्येत सांभाळा;. जाणून घ्या उन्हाळ्यात घ्यावयाची खबरदारी

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.